Willkommen
Gasthof
Bauernhof
Ferienwohnungen/Zimmer
Der Wieser Weiher
Preise
Anfahrt
Anfrage
__________________________
Gasthof Wieser -
Fam. Pechlaner
Nobls 7
I-39050 Jenesien (BZ)
Südtirol
Tel. + Fax. +39 0471 354294
Handy 333 5955037 oder
Handy 339 5612997
info@gasthof-wieser.com
__________________________
Unser Gasthof wird besonders an den Wochenenden von Spaziergängern und Wanderern besucht.
Gerne flanieren Sie dann in unserem Garten oder auf der Terrasse, die Naturkegelbahn lädt zu manchem Spielchen ein.

Wir bemühen uns zwischenzeitlich, Sie mit bodenständiger Bauernkost zu verwöhnen. Wir servieren täglich frische hausgemachte Kuchen.

Die Wirtin Annemarie macht einen Apfelstrudel

Unsere selbstgemachten Krapfen.

Der Bauer Flor in der Bar

Die meisten Gäste bevorzugen es im Sommer auf der Terrasse zu frühstücken und dabei den wunderbaren Blick auf die Dolomiten und ins Südtiroler Unterland bis zum Kalterer See zu genießen.

Unsere Gaststube

Frühstück in der Gaststube.
Der Gasthof ist ganzjährig geöffnet (Freitag - Ruhetag). Durchgehend warme Küche bis 17 Uhr.
Die Wirtin Annamarie, unterstützt von Ihrer Tochter Ulli, verwöhnt Sie mit saisonalen und frischen Produkten, welche fast ausschließlich vom eigenen Bauernhof stammen.
Dazu zählen Produkte wie Eier, Milch, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch. Für den würzigen Speck und die hausgemachten Kaminwurzen ist der Bauer Flor zuständig, welcher als gelernter Metzger natürlich alle Geheimnisse des "Selchens" kennt.

Typische saisonale Gerichte sind z. B. im Frühjahr unsere Brennessel- bzw. Spinatnocken und der Zigoriesalat mit Speck.

Im Sommer verwöhnen wir Sie mit besonderen Kräuternocken mit Parmesan u. Butter sowie viel frischem Gemüse aus dem Garten.
Fleischgerichte bieten wir das ganze Jahr über an, da dies aus eigener Haltung stammt:

Rindsgulasch mit Knödel, saftiger Lamm- oder Schweinbraten, im Herbst die hausgemachten Haus- und Kaminwurzen. Das Sauerkraut darf natürlich dabei nicht fehlen.
Flor beim Speck räuchern
Der üppige Gemüsegarten
Gasthof Wieser |
Urlaub auf dem Bauernhof Jenesien - Salten - 1396 m. |