Specialmente al week end ci fanno visita escursionisti e persone che amano fare piccole passeggiate.
Gli ospiti passono il tempo sulla terrazza soleggiata, c'è chi fa qualche gioco sulla pista birilli in natura.
Nel frattempo noi ci prendiamo cura del loro apetito e viziamo gli ospiti con specialità culinarie locali.
Quotidianamente abbiamo torte fresche fatte in casa.
La padrona di casa Annemarie a fare lo "strudel" di mele!
Una delle nostre torte fatte in casa.
Il contadino Flor nel bar
Gran parte degli ospiti preferisce fare colazione sul terrazzo, godendosi la vista panoramica sulle Dolomiti e nella Val d'Adige fino al Lago di Caldaro.
La nostra sala.
Colazione in stube.
L' Albergo è aperto tutto l'anno (giorno di riposo il venerdì). Cucina calda in continuo fino alle ore 17.
La padrona di casa Annamarie, ben aiutata dalla figlia Ulli, Vi vizia con prodotti freschi, che provengono quasi tutti dalla nostra fattoria.
Questi sono uova, latte, patate, verdure e carne. Il contadino Flor, macellaio di professione, si occupa della produzione del nostro speck e delle "kaminwurzen" fatte in casa.
Offriamo specialmente cibo di stagione, in primavera gnocchi con erbe e spinaci,
in estate ricette con verdure fresche dall'orto, tutto l'anno ricette con carne di propria produzione, ed autunno le salsicce con crauti, tutto fatto in casa.
Gulasch con canederlo
Flor sta affumicando lo speck
Il nostro orto